• A partir de hoy, todas las entidades del Estado tendrán la opción de adquirir las versiones de café especial que producen las víctimas de la violencia y que se distribuyen con el sello de la marca PaisSana, gracias al convenio estratégico que hizo el Fondo Colombia en Paz y la Agencia Nacional de Contratación Colombia Compra Eficiente.    
   
• Los funcionarios del Estado podrán disfrutar de los aromas y sabores que nacen de los cultivos de café que contribuyen al desarrollo de la cadena productiva generando impacto social en las poblaciones y territorios priorizados por el acuerdo de Paz. 

Bogotá D.C., 2 de junio de 2023. – @fcolombiaenpaz 

 A partir de hoy, todas las entidades del Estado tendrán la opción de adquirir las versiones de café especial que producen las víctimas de la violencia y que se distribuyen con el sello de la marca PaisSana, gracias al convenio estratégico que hizo el Fondo Colombia en Paz y la Agencia Nacional de Contratación Colombia Compra Eficiente.  

Así quedó estimulado en el acuerdo de entendimiento CCE-126-2023 para la actualización del listado de Cafés Sociales. 

 La marca PaisSana pertenece al Fondo Colombia en Paz y tiene el objetivo de comercializar los productos hechos por afectados por el conflicto armado y firmantes del proceso de Paz de 2016 que se encuentran en los 170 municipios del Programa de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET).  

 De ahora en adelante, los funcionarios públicos podrán disfrutar de los aromas y sabores que nacen de los cultivos de café que contribuyen al desarrollo de la cadena productiva generando impacto social en las poblaciones y territorios priorizados por el acuerdo de Paz. 

 Las versiones de café son las siguientes: 

• Andrés Duque: Café producido en las montañas de Abejorral mediante modelos de producción limpios, con procesos diferenciados, tostado y molido, cafés con procesos como natural, lavado y Honey. 

• Aroma de Occidente, Salva Terra: Café producido en el municipio de Dabeiba en Antioquia, por la Asociación Comunitaria de Productores de Café de Alta Calidad Dabeiba. 

• Cumbre Dorada, Asoprosur: Café tostado y molido producido por 129 familias de caficultores, en el municipio ZOMAC y PDET Santa Rosa del Sur, mediante la implementación de una caficultura sostenible que permite al consumidor disfrutar de una excelente taza de café. 

• Sacramento, Asoprodesa: Café de Sacramento, es un café tradicional, de tostión media, producido con granos de cafés maduros especiales que se seleccionan manualmente. Encuéntralo en presentaciones de 250 gramos y 500 gramos empacado en bolsas biodegradables y con válvula. 

• Gourmet, Cooagronevada: Aroma a chocolate, nuez, caramelo, floral; un sabor a chocolate, caramelo, frutas amarillas, con acidez cítrica media, cuerpo cremoso y un sabor residual prolongado. 

• Línea Supremo Don Antón, Cooperacafé: Café de especialidad, tostión media, en grano y/o molido de origen de la región del Catatumbo. En presentación de 50, 125, 250, 500 y 2.500 gramos. 

• Tostado y Molido, Hatsu: Café tostado originario de municipios PDET y ZOMAC. Encuéntralo en presentación de 340 gramos.  

• Women’s, Cooagronevada: El Café Women es un café producido por mujeres con un proceso de beneficio bajo luna llena. 

La marca PaisSana nace en las regiones que fueron más afectadas por el conflicto armado, con la intención de hacer visibles productos y servicios elaborados por mujeres y hombres que creen en el sueño de una Colombia en paz. 

El Fondo Colombia en Paz es un patrimonio autónomo que tiene como objeto ser el principal instrumento para la administración, coordinación, articulación, focalización y ejecución de las diferentes fuentes de recursos para realizar las acciones necesarias para la implementación del Acuerdo Final para la Terminación del Conflicto y la Construcción de una Paz Estable y Duradera. 

(Fin/jkq/olb/jm)