Encuentro nacional de caficultores
El principal encuentro institucional del gremio en Colombia es el Congreso Nacional de Cafeteros, el máximo órgano de deliberación de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), el cual suele realizarse a finales de año en Bogotá para definir la hoja de ruta del sector. Asimismo, existen otros eventos de gran relevancia nacional como la IV Feria Internacional del Café realizada en el Tolima y encuentros especializados de turismo o género.